Chipas ofrecidas en Pirayú. Foto: Agustín Acosta
Además se cocina una gran variedad de platos y postres. En el lugar se cuenta con presentaciones en vivo de grupos musicales, danzas y más de 20 artistas invitados.
Las bailarinas durante el acto artístico. Foto: Agustín Acosta
Durante el evento se realizó un homenaje a las chiperitas que recibían a las personas que llegaban en la vieja estación de trenes. Allí se instalaron cerca de 20 stands y actuarán 20 artistas invitados
La presidenta del Departamento de Cultura de la Municipalidad de Pirayú, Gloria Salinas, afirmó que el objetivo de la comunidad es continuar con las tradiciones y costumbres de la ciudad.
"La idea es conservar la tradición y mantener viva la estación ya que en 1864 llegaba por primera vez el tren a Pirayú. Acá las chiperas esperaban a los pasajeros para el almuerzo, la merienda y la cena", expresó Salinas para La Nación, según reportó la periodista Viviana Orrego.
Además se busca einvertir lo recaudado con el festival a la conservación de la estructura de la estación de trenes. "Tenemos un convenio con Fepasa de reactivar el tren, no sólo en Pirayú, sino en todos los lugares donde llegó a funcionar. Tenemos la única estación de trenes con dos torres del país", explicó Salinas.
Allí se encuentran diversos stands que ofrecen una gran cantidad de platos como asados a la estaca, jugos frutales, tragos, cervezas y las infaltables chipas. Además se tiene variados postres típicos como arroz con leche, kamby he'ê, helados, kai ladrillo, maza morra, entre otros.
Los comensales de parabienes en Pirayú. Foto: Agustín Acosta
La IV edición del Festival del Chipá se tuvo que realizar el pasado 4 de junio, pero por la lluvia se pospuso para esta fecha.
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